お団子を作るのに茹でたり蒸したりするのが面倒だったので簡単な方法はないかと思い、米粉を練ったものを電子レンジに入れてみると案外素朴な餅菓子になってくれました。それからはこの米粉のお餅が手軽なおやつのひとつになりました。
米粉2:砂糖1くらいの割合のところへ、こねても手にこびりつかない程度の固まりになるように熱湯を加え、練ってゆきます。後はお好みの形を作って電子レンジで20~30秒加熱するだけでマジパン的な餅菓子の完成です。
↓とりあえず伸ばしてみたり
↓なんとなく巻いてみたり
↓お、結べるよ
↓ぼくドラえもんじゃなくて雪だるま
↓魚
↓水鳥の親子
↓象さんだゾウ
↓こ、米粉マン・・・・
↓うわぁぁ起き上がったぁぁ!
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