小麦、乳製品の入っていないおやつを求める旅の記録
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おしながき
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アスピィ
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普段から一方的に喋ってしまう典型的なアスピィです。このサイトも独り言のような体になると思いますがご容赦ください。果たして小麦牛乳断食で改善するのでしょうか、乞うご期待です。
翻訳こんにゃく
Honyaku-konnyaku is very famous traditional Japanese food.
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 前回のカスタードクリームを作った際に失敗した米粉ペーストを使ってポタージュを作ってみました。
 ダマダマになってしまった米粉ペーストを水でなんとか延ばしチキンスープを加えてみたところとても美味しいポタージュスープになりました。冷凍の粒々コーンを加えて完璧なポタージュスープに仕上がりました。

 米粉でもなんでもつくれるじゃん、と小麦牛乳断食に対する気が楽になってきました。つまりメリケン粉やミルクはなくてもメリケンの食べ物は作れるということに気づけました。
 在庫過剰の備蓄米をぜひ市場に流通し米粉をリーズナブルに調達できるようにしてほしいです。
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