小麦、乳製品の入っていないおやつを求める旅の記録
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おしながき
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アスピィ
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普段から一方的に喋ってしまう典型的なアスピィです。このサイトも独り言のような体になると思いますがご容赦ください。果たして小麦牛乳断食で改善するのでしょうか、乞うご期待です。
翻訳こんにゃく
Honyaku-konnyaku is very famous traditional Japanese food.
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 もともとビスケットやクッキーといった小麦の焼き菓子が好きだったのですが小麦牛乳断食をはじめてから口にしていません。人が食べているそばにいると香りやサウンドに食欲をかきたてられ、いたたまれない気持ちになります。
 そうやって欲望が鬱積し、こうなったら米粉で作ってやる!と米粉クッキーです。

 ①米粉とサラダ油に砂糖、ベーキングパウダーか重曹を用意します
 ②米粉3:サラダ油3:砂糖1の割合です(g換算)
 ③あらかじめ粉類をふるいにかけながらミックスします
 ④油と粉をこね合わせまとめてゆきます
 ⑤クッキングシートの上に好きな形にならべ焼いてゆきます
 (焼き時間はオーブンやトースターの説明書を確認してください)


↑サクサクです。最初の食感はサクサク、ホロリですが、かみ締めるうち揚げオカキのように粘って歯につまるのはやはり米粉です。


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